韩式泡菜牛肉豆腐汤
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
买来的韩式泡菜，今天尝试了很喜欢的泡菜汤，参考了好多菜谱，作出了餐馆的味道！
用料
| 泡菜 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 牛肉 | 100克 |
| 韩国辣椒酱 | 4勺 |
| 盐 | 5克 |
| 内脂豆腐 | 半块 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 海鲜菇 | 半盒 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽酱油 | 2勺 |
| 麻油 | 2勺 |
| 食用油 | 5克 |
| 五花肉 | 20克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法
1.洋葱切成小块，放油炒熟，加入五花肉丁（我是先炒熟了的）翻炒。加入大蒜炒香，小火加入2勺生抽、2勺白糖，1勺盐，1勺麻油拌匀。
![韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第2张")
2.放入凉水，依次加入泡菜，西葫芦，海鲜菇，韩国辣酱，辣椒粉，煮开。
![韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第3张")
3.最后加入牛肉片和豆腐，煮开后尝一下咸淡，适当加入盐和泡菜调整。
![韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第4张")
关火开吃！味道好得很，和餐馆一个味！娃儿和婆婆爹爹都喝了几碗！
![韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "韩式泡菜牛肉豆腐汤的做法步骤图 第5张")
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