豆腐泡菜
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想吃
用料
泡菜 | 克 |
猪五花 | 切薄片 |
老豆腐 | 半块 |
洋葱 | 半个 |
姜 | |
蒜 | |
糖 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
韩式辣酱 | 2-3勺 |
豆腐泡菜的做法
猪五花和泡菜切成可入口大小,洋葱喝葱切大块。所有食材一起腌制15分钟。
水烧开,豆腐对半切中火煮5分钟,取出沥干水,切厚片
热锅中火放入混合腌制的食材,炒到猪肉熟透,收汁(大概5-6分钟)
出锅前可以撒上白芝麻
豆腐摆在盘底,放上炒好的泡菜猪肉,或者分两边放
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