苏式豆腐泡
来源:菜肴屋 阅读:9.33K 次
用料
豆腐泡 | 130克 |
油 | 20克 |
冰糖 | 20克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
八角 | 3个 |
水 | 130克 |
苏式豆腐泡的做法
將所有调料,水放入主锅,5分钟/100℃/速度小勺煮开。
插入蝴蝶棒,將所有豆腐泡放入主锅。8分钟/100℃/反转速度小勺。
继续12分钟/Varoma/反转速度小勺收汁。
用6秒/速度2反转踮勺。
趁热享用。
欢迎大家加蔡老师微信 ,玩转美食。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/65j6n.html