韩式泡菜嫩豆腐汤
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减肥期间如果你非常想吃辣,我建议你就选择它,低脂,经济,还简单美味!
用料
嫩豆腐 | 1块 |
泡菜 | 3小包 |
辣椒酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
白醋 | 1汤匙 |
青红辣椒 | 少许 |
葱 | 两根 |
韩式泡菜嫩豆腐汤的做法
锅内放少许底油,放入葱和青红椒圈
泡菜我选择这款,我准备了三小包
泡菜和椒圈翻炒后放入汆过水的金针菇
放入一碗清水
豆腐选择内酯豆腐
下面教大家如何取出完整的豆腐:就是在盒子底部,把四个角剪掉,你会发现可以取出完整的豆腐!
准备好的辣椒酱
豆腐放入后加两勺辣椒酱,放一勺白醋,煮开
然后打一个蛋液,加少许盐调味
撒上葱花
完成
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