韩式嫩豆腐汤
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用料
嫩豆腐 | 1块 |
洋葱 | 半个 |
辣椒粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉末 | 适量克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 一勺 |
葱 | 1根 |
辣椒面 | 1勺 |
西葫芦 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
大蒜 | 半头 |
韩式嫩豆腐汤的做法
葱 蒜 洋葱 切末 热锅加油 (豆油香油一半一半)依次加入肉末 葱蒜洋葱 炒香
加盐 白糖 一勺辣椒面 一勺辣椒粉 一勺生抽 炒香加水 然后倒入砂锅
水开 加自己喜欢的菜 然后放入嫩豆腐 加盐 鸡精调味 打个鸡蛋 加葱花
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