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韩式豆腐汤

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韩式豆腐汤的做法图解 韩式豆腐汤的做法步骤

简便的正餐,这个菜谱做的很着急,不够精致,但是味道很好啦!

用料  

速冻海鲜杂烩(韩超有卖) 1小碗
白萝卜 3片
海带 1小片
香菇 2个
凤尾鱼(anchovy韩超有卖) 15个
五花肉 5小块
韩式辣椒粉 5大勺
芝麻油 2大勺
1勺
半勺
鸡蛋 1个
内脂豆腐 1盒
洋葱 半个
2根
泡菜 4个

韩式豆腐汤的做法  

  1. 鱼去头,香菇泡发,萝卜切片,加水大火熬开转中小火20min

    韩式豆腐汤的做法图解 韩式豆腐汤的做法步骤 第2张
  2. 煮汤的同时辣椒粉加上香油做成我们的辣椒酱,夹出适量的泡菜,切洋葱,葱白切段,准备葱花

    韩式豆腐汤的做法图解 韩式豆腐汤的做法步骤 第3张
  3. 大火热油爆香洋葱,葱白,加入五花肉,熬出猪油

    韩式豆腐汤的做法图解 韩式豆腐汤的做法步骤 第4张
  4. 将熬好的底汤倒入五花肉中,加入辣椒酱,泡菜,加入海鲜杂烩,加一勺盐半勺糖,煮7分钟

    韩式豆腐汤的做法图解 韩式豆腐汤的做法步骤 第5张
  5. 打蛋,撒葱花

    韩式豆腐汤的做法图解 韩式豆腐汤的做法步骤 第6张

小贴士

这个份量做出来是韩餐店小锅的两份

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