韩式煎豆腐

之前在韩餐馆吃过煎豆腐，简单又好吃，之后念念不忘，这次终于自己做出来啦

用料  

韩式煎豆腐的做法  

1. 豆腐切块

2. 两个容器分别装淀粉和鸡蛋，鸡蛋打散，加盐，可加少量水

3. 豆腐块先沾淀粉，后沾蛋液，尽量把整块豆腐裹上，然后放油锅里中小火煎至四面金黄。

4. 煎好后放架子上沥油。同时准备蒜瓣，辣椒粉，白芝麻，盐，糖放进一个碗里，往调料碗浇上热油。

5. 装盘，往调料碗中加入适量酱油，搞定！