【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae
来源：菜肴屋 阅读：9.04K 次
用料
| 豆腐 | 半块 |
| 鸡胸肉/牛肉 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae的做法
石锅倒入少许油。放入蒜末翻炒。再放洋葱炒香。再放入鸡胸肉/牛肉炒至变色熟了就倒入辣白菜翻炒均匀。倒入适量高汤或者热水煮7分钟左右
加少许盐和糖。倒入豆腐捣碎。如果水不够可加热水
放入适量辣椒粉继续熬煮至汤汁嘟咕嘟咕的翻涨。然后低空打一个蛋。慢慢焖熟，撒上葱花即可。
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