韩式肉丸白菜豆腐汤
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用料
白菜 | 片 |
豆腐 | 块 |
minced pork | 1/3盒 |
鸡蛋 | 1 |
蟹肉棒 | 2 |
淘米水 | 一碗 |
韩式辣酱 | 1勺半 |
韩式肉丸白菜豆腐汤的做法
用酱油,盐,糖,胡椒,油腌制猪肉糜,加鸡蛋,一直搅拌,到粘稠为止
切白菜,豆腐
热锅,加油,煎腌制好的猪肉丸子
把猪肉丸子拿出,冲一下锅,加油,放入小青椒,翻炒之后加韩式辣酱,加白菜,翻炒,加入淘米水(一碗),再加半碗水,放入豆腐,猪肉丸,盖上锅盖
快好的时候加入蟹肉棒,大概10min左右出锅
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