亚洲风味3: 韩式辣白菜豆腐酱汤

2-3人份。

用料  

亚洲风味3: 韩式辣白菜豆腐酱汤的做法  

1. 蒜切片，葱段，韭菜段，洋葱指宽条。

2. 肉片用水汆5分钟。
   锅中放油入葱蒜洋葱炒香。
   入泡菜炒2分钟，再入土豆和肉片炒2分钟。
   放入柴鱼汤底、开水喝豆腐小火慢煮，加入赤味噌。

3. 起锅时加韭菜立即关火。