南瓜花瘦肉汤
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
现在是南瓜苗南瓜花的季节。都很好吃。
用料
瘦肉 | 适量 |
姜 | 一两片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 一小勺 |
糖 | 少许 |
南瓜花 | 适量 |
花生油 | 适量 |
南瓜花瘦肉汤的做法
南瓜花去花蕊撕皮洗净备用
瘦肉切薄片,用油盐酱油糖料酒淀粉腌制一会(鸡红也可以和南瓜花煮汤哦)
锅中加适量清水煮沸,放点油和盐,加入瘦肉,加入南瓜花,煮熟即可盛起食用(有的菜谱说先放梗煮一下再放花,我们没有那么讲究就一起放的)
小贴士
南瓜花甜甜的
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7rdqx.html