尖椒金针菇

用料  

尖椒金针菇的做法  

1. 尖椒洗干净去掉一头，金针菇也去掉根部并切成小段。

2. 把金针菇插入辣椒中，全部都做好放着备用。

3. 锅中放入底油烧热，把尖椒金针菇放入锅中小火慢煎，两面都煎熟。

4. 再把孜然粉、辣椒面、盐、白芝麻拌均匀，撒在尖椒金针菇上，再煎一下入味就可以出锅了。