爆椒金针菇
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用料
| 迷你红辣椒 | 随量（多则越辣） |
| 大蒜 | 随量（多则越辣） |
| 米醋 | 随量（多则酸） |
| 老抽王 | 随量（多则咸） |
| 白糖 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 金针菇 | 随量 |
爆椒金针菇的做法
1⃣开水煮开放入金针菇，5分钟后捞起；
2⃣辣椒/大蒜切末；
3⃣热开食用油，将2⃣放入爆炒，3分钟左右捞起，切记不要烧焦哦；
4⃣米醋/老抽王/糖搅拌均匀，然后上锅煮至起泡泡即关；
5⃣将4⃣淋上1⃣，在淋上3⃣，即可；
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小伙伴也可以搅拌均匀食用哦！
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