蒸金针菇
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馋了…啧啧啧。。。。然后就买了一包金针菇。自己动手丰衣足食
用料
色拉油10 | 克 |
生抽2 | 勺 |
盐2 | 克 |
糖1 | 克 |
小葱1 | 根 |
蒜2 | 瓣 |
金针菇1 | 把 |
蒸金针菇的做法
首先把金针菇尾巴砍了。让它做一个没有尾巴的菇。清洗,然后手撕金针菇(莫名想到电视剧,咳咳),把尸体,哦不是,是撕好的金针菇,摆到盘子里
放到电饭锅里蒸,电饭锅可以同时蒸米饭。
蒸的同时,这边可以切蒜和葱,因为我是金针菇米饭同事蒸的,等米饭蒸好,金针菇也好了,取出来,你会发现盘子里有汤汁,把汤汁倒出来,加一点生抽,耗油,鸡精。搅拌一下倒到金针菇表面。另一边,起锅烧油,放入事先准备好的蒜和葱,等油沸腾了,就可以把油浇在金针菇上。然后就可以吃了~
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