金针菇蒸蚝

当蚝遇上金针菇，会让人想起烧烤店的爆款，开动吧！

用料  

金针菇蒸蚝的做法  

1. 将小米椒和蒜片放入蒜蓉神器中

2. 拉几下，大功告成，备用吧！

3. 金针菇要泡盐水10分钟后捞出沥干，这一道最先要泡金针菇，才省时。

4. 在泡金针菇后马上冲洗后，再温柔地用生粉抓蚝后放5分钟后冲洗备用。

5. 放入九阳电饭锅中，撒上蒜蓉和辣椒蓉，撒上白胡椒粉，可以多一点，这一道白胡椒粉很搭。

6. 用快煮饭功能，其实10分钟就可以装盘

7. 出锅前下盐调好咸淡，撒上葱花

8. 完成，我是烧一点油浇上葱花。

9. 来一碟潮汕地区才有的鱼露

10. 撒上胡椒粉做沾料，潮汕人一般喜欢用这个来沾蚝，味道和锡纸一样，这样既环保又健康！