西红柿🍅炒花菜 by wqy
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用料
花菜 | 400g |
西红柿 | 1个 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量(可加可不加) |
西红柿🍅炒花菜 by wqy的做法
花菜 切小 浸泡数分钟后 取出控水
西红柿 开水烫一下 去皮 切块
葱 切葱段热锅 冷油倒入
油热后 放西红柿煸炒
(喜欢蕃茄味的朋友 可以再加点蕃茄酱)
然后 加入花菜 加适量水 翻炒 盖锅盖 中大火滚煮数分钟后 开锅盖 加盐 调味
尝一下花菜的软熟度(喜欢软的 可久煮一下)
花菜软熟适中后 关火 撒葱花 装盘
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