用料
炒花生 by wqy的做法
花生 洗净 用热水浸泡 去皮 而后 晾干
热锅冷油 小火
倒入 花生 保持小火 耐心翻炒
待花生 微黄 即可关火 加入0.5汤匙白酒 翻炒
盛出花生 凉晾 即脆撒上少量盐