红黄绿打一菜名(🍅西红柿炒西葫芦炒鸡蛋炒火腿肠)
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西红柿炒鸡蛋本身不吸引我,这道菜的灵魂是微辣的青辣椒和炒的软软的鸡蛋。
用料
鸡蛋 | 3-4个 |
西红柿 | 1个 |
微辣青椒 | 3个 |
葱 | 2根 |
淀粉 | 2勺 |
油 | 20克 |
盐一点点 | 7克 |
水 | 100克 |
香菜(不喜欢可以不放) | 2根 |
西葫芦 | 0.5个 |
红黄绿打一菜名(🍅西红柿炒西葫芦炒鸡蛋炒火腿肠)的做法
准备好材料,还有蒜
先放油——炒鸡蛋——蒜末——把盘子里面的东西都放进锅里(炒熟)——放盐,青辣椒⭕,翻炒一下
当当当,出锅
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