纯素:“茶”香豆腐

茶树菇这个东东，凤丫头一直忠爱的菌类之一，新鲜茶树菇和豆腐搭配起来，味道也是极鲜滴～今天和大家分享一道【“茶”香豆腐】～

用料  

纯素:“茶”香豆腐的做法  

1. 茶树菇剪根、洗净。

2. 芦笋切断、胡萝卜切片或刻花。

3. 豆腐洗好，切片。

4. 锅内倒入少许油，放入豆腐煎至两面金黄。

5. 红椒切丝。

6. 煎豆腐的锅不用洗，放入姜片爆香，放入茶树菇炒出汁，茶树菇不炒透会有一种怪怪的味道。

7. 放入豆腐、红椒菇继续均匀翻炒几下，再放入胡萝卜芦笋、一同翻炒，最后放入盐、红糖、素蚝油快速翻炒，勾芡出锅。

8. 撒上少许芝麻，既简单又美味的一道素食～～

9. 豆腐➕茶树菇，
   在一起很搭哦，
   不信你试试～