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无油香脆豆腐 - 纯素全食物

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
无油香脆豆腐 - 纯素全食物的做法步骤图

【纯素Vegan】【全食物Whole Food】【Jenny Mustard】

用料  

韧豆腐 400g
玉米面 2-3勺
营养酵母(可选) 1-2勺
盐&白胡椒粉 适量

无油香脆豆腐 - 纯素全食物的做法  

  1. 烤箱预热至225℃

  2. 豆腐切成薄片,码在一层厨房纸上,上层再盖一层厨房纸,再压上重的砧板(如果不够重还可加一盆水),压至少15分钟

  3. 将其余材料混合,将豆腐片放入其中,两面站上调料,码在铺好烤箱纸的烤盘上

  4. 烤20-30分钟(看豆腐的干湿情况),记得在过了一半时间时翻面

  5. 趁热或放凉了吃都很不错,可以夹入三明治、放进沙拉、当小吃……各种吃法!!!

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