【纯素】素沙茶酱豆腐
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
用料
炸嫩豆腐(我们菜市场有现成的卖,没则需要自炸了) | 2块 |
盐 | 少许 |
酱油 | 1茶匙/小勺/5ml |
素蚝油 | 1茶匙/小勺/5ml |
素沙茶酱 | 1.5茶匙/小勺/5ml |
糖 | 少许 |
水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
老抽 | 少许 |
【纯素】素沙茶酱豆腐的做法
买回来的豆腐切片,码入锅中。
小碗把盐、酱油、水、素蚝油、素沙茶酱、老抽、淀粉、糖充分混合。(这方不需要加油,炸过的豆腐已经有油。)
调料水倒入锅中,大火煮开,转小火继续煮3分钟。即可!
又是一道超级快手菜。来点完成图1
超级嫩滑多汁,下饭一流👍
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