三文鱼开式三文治

周末的早晨不想早起，依然可以美美地享受一顿健康早餐

用料  

三文鱼开式三文治的做法  

1. 1. 切片法棍/全麦面包片一面涂上黄油送进烤箱200度5分钟烤至表面金黄，没有烤箱也可以用平底锅小火烘一下至表面金黄；
   2. 一小把坚果烘出香味（不要放油），冷却后切碎；腌好的三文鱼切薄片；牛油果切成薄片或切丁；
   3. 在烘好的面包上铺上三文鱼、牛油果和少许坚果碎

小贴士

腌三文鱼的做法详见我的另一菜谱《香草冷腌三文鱼》