真鳕法棍开放式三文治
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真鳕是正经的鳕科鳕属的鳕鱼,真鳕鱼肉质鲜甜可口,肉质细嫩,鳞片小❤️,520日子要到了,这次使用宝宝装的真鳕鱼做一份520版的真鳕三文治,让孩子和另一半都特别能享受到妈妈和妻子的爱,让平淡的日子过的特别有仪式感!健康又好吃,让我们享受520真鳕爱的早餐!
用料
真鳕 | 2块 |
法棍面包 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
鸡蛋 | 2只 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 30克 |
盐 | 一茶匙 |
酱油 | 一茶匙 |
草莓 | 6-7粒 |
牛油果 | 半个 |
葱 | 1根 |
真鳕法棍开放式三文治的做法
准备所有食材;
真鳕解冻,洗干净;
2只鸡蛋打散,加一茶匙盐搅拌均匀;
平底锅小火,加入半粒黄油,鸡蛋液炒至9成熟的炒蛋;
平底锅小火加入黄油,加入2块真鳕;
加入一茶匙酱油,煎至两面金黄色即可;
煎熟的真鳕放在厨房纸上吸油;
用勺子把真鳕压碎;
芝士片对半切开;
法棍面包切片;
把芝士片铺在法棍面包上;
牛油果切片;
草莓切心;
最后撒上黑胡椒和香葱装饰;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
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