西芹香菇糙米无油炒饭
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为了减脂,开始了带饭的生涯。
用料
西芹 | 100克 |
香菇 | 40克 |
糙米 | 50克 |
盐 | 根据口味放 |
黑胡椒 | 根据口味放 |
干罗勒 | 根据口味放 |
西芹香菇糙米无油炒饭的做法
前一天晚上先将材料准备好。
1. 西芹洗干净后切丁;香菇切丁(下锅前才洗干净沥干);鸡胸肉直接下锅煮熟,撕成肉丝。分别用保鲜膜包好放冰箱。
2. 糙米洗干净,泡3-4小时,电饭锅煮。煮好后用保鲜膜包好,彻底凉了再放冰箱。早上好!材料都用冰箱里拿出来~
因为是无油炒,所以用了不粘锅。(没不粘锅都小伙伴,可以适量放橄榄油)
干净的锅+中小火(因为无油,火太大容易焦)
放西芹粒炒一会,翻滚,观察;
颜色开始变了,翻滚,观察,放香菇丁;
香菇开始收缩了,翻滚,观察,放糙米饭;
翻滚,翻滚,观察,需要的话放适量水(份量靠观察)
继续翻滚翻滚,观察,放鸡肉丝,翻滚,翻滚。
放适量盐、黑胡椒、干罗勒调味。
小贴士
1. 可以放各种喜欢的蔬菜菇类一起翻滚。2. 这是我一个人午餐的量。3. 调味可按个人口味调整。4. 本来想放一个蛋白的,可是忘记了。
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