烟熏三文鱼开放三明治

优质脂肪和蛋白质
选择慢碳型的吐司
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饱腹感和满足感兼备
一早上活力满满～开心新的一天啦
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具体用量的理由看帖士～

用料  

烟熏三文鱼开放三明治的做法  

1. 全麦、粗粮或者发芽（sprouted）吐司一至两片

2. 抹上奶油奶酪，选择全脂蛋白质高的那种，不锈钢小勺子🥄一到两勺，抹均匀

3. 奶酪上码好三文鱼，磨一点黑胡椒和喜马拉雅粉盐，大功告成！

小贴士

1. 全麦/粗粮/发芽吐司属于中慢碳水化合物，纤维相对白面包、精制吐司多一些且饱腹感强，早上对血糖影响慢且持久，适合早上空腹吃。
2. 奶油奶酪 尽量不要选择精制奶酪，精制奶酪的营养都流失了，钙质和蛋白质都不够。
3. 烟熏三文鱼如果够咸就不用加盐，只加黑胡椒提味解腻即可～
三文鱼富含了优质脂肪蛋白质，饱腹感和满足感兼备，但切忌吃多～

图片中我选择一片面包加两片三文鱼，因为是周末睡懒觉的早餐，配一杯咖啡，吃过之后一个多小时就要开始准备午餐了；正常上班上学我会吃两片吐司加三片三文鱼，奶油奶酪依旧是一勺多一点，或者是1/4个牛油果🥑，再配一杯黑咖啡，真的很满足了！
带去公司或者学校也非常好～