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电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!

来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图

别再说你不会做蛋糕!只要有电锅,松软可口的蛋糕轻松实现~留着。

用料  

面粉 鸡蛋
牛奶 盐,糖,油

电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法  

  1. 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第2张
  2. 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第3张
  3. 三根筷子准备打蛋清

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第4张
  4. 打两下就这样了

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第5张
  5. 为了突出甜,放一点盐

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第6张
  6. 一勺糖

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第7张
  7. 继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第8张
  8. 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第9张
  9. 蛋黄里放两勺糖

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第10张
  10. 3勺冒尖的面粉

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第11张
  11. 6勺奶

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第12张
  12. 搅拌好

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第13张
  13. 倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第14张
  14. 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第15张
  15. 电饭锅按下煮饭健预热1分钟拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅里,以防粘锅

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第16张
  16. 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第17张
  17. 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟就ok啦

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第18张
  18. 开盖咯

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第19张
  19. 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来.....

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第20张
  20. 大功告成啦!

    电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法步骤图 第21张
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