纯素沙拉酱(美乃滋)
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来自普素纯素西餐食谱,拌沙拉根本停不下来。
用料
盐 | 5克 |
自制破壁豆浆 | 125ml |
食用油 | 40ml |
枫糖浆 | 15ml |
黄柠檬 | 半个榨汁 |
第二步的食用油 | 100ml |
大藏芥末酱 | 15ml |
纯素沙拉酱(美乃滋)的做法
除100ml食用油,其他全部材料用破壁机打匀,继续边打边倒入食用油打至乳化即可。冷藏可保存3天。
小贴士
这个配沙拉很好吃啊。用的破壁机果汁键。原配方是2倍的量。
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