杂粮纯素寿司(附超级纯素沙拉酱)
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纯素&全食
附上全食纯素沙拉酱连接~~~
用料
杂粮米 | 100克 |
胡萝卜丝 | 少许 |
紫甘蓝丝 | 少许 |
西葫芦丝 | 少许 |
寿司紫菜 | 两张 |
纯素沙拉酱(自制) | 少许 |
米醋 | 少许 |
红糖 | 少许 |
杂粮纯素寿司(附超级纯素沙拉酱)的做法
蔬菜切丝,将胡萝卜与西葫芦放入油锅低温翻炒。
杂粮米涛洗干净后煮熟,趁色放入红糖和米醋,搅拌均匀(寿司饭就OK了)
用寿司帘(没有就用保鲜袋),取一张寿司海苔,杂粮饭平铺于寿司海苔,不要铺满留两厘米的边,在依次放入蔬菜丝和放纯素沙拉酱后卷起,要卷紧!
然后改刀装盘!!!
小贴士
寿司饭的杂粮米可以根据自己喜爱调整(糙米,黑米,小米,薏仁,荞麦等)
纯素沙拉酱也可以先均匀抹在杂粮饭上,喜欢可以全部抹上哈!!!
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