黑芝麻红糖椰蓉燕麦酥饼

快手、简单，营养、能量、增加饱腹感，口感非常酥脆！

用料  

黑芝麻红糖椰蓉燕麦酥饼的做法  

1. 将燕麦片、糖、椰蓉、黑芝麻、低粉、泡打粉放入大碗里，混合搅拌均匀。

2. 将玉米油、蜂蜜、鸡蛋白倒入小盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 将步骤1倒入步骤2中，用刮刀搅拌均匀，用手抓一小块面糊，10克一个，用力捏成球形，再压扁，放入垫油纸的烤盘上，所有面团都整好形后，将烤箱预热175度，中层，上下火，15分钟左右即可。

小贴士

1.面团拌好后，可能会比较干，看上去比较松散，这是正常，捏成球形的时候，稍微用力一点让它成团，再轻轻压扁就可以。
2.我经常做这种即有能量，又能减肥的的小酥饼，不放鸡蛋或蛋白都可以，放入后便于捏成球形。