超简单美味的减肥美食-香辣凉拌鸡胸肉

减肥餐总是跟难吃这个词搭配在一起
一直吃这些寡淡无味的东西真的很难坚持
痛定思痛
开始琢磨把减肥核心食材鸡胸肉做好吃
香辣凉拌鸡胸肉就这样惊艳登场
第一次吃我觉得能下十碗饭（误）
而且这是一道简单到在宿舍都可以做的菜。
真的不愧简单和好吃这两个形容啊！！！
不过因为加了一点点辣椒油
所以酌量摄取
不要因为好吃就每天吃个不停啊哈哈哈哈哈

用料  

超简单美味的减肥美食-香辣凉拌鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉冷水下锅，加料酒、醋、八角，水开后再煮10分钟。
   

2. 鸡胸肉捞出来，沥水冷却10分钟，撕成小条条。

3. 把糖、醋、料酒、蒜、芝麻、生抽、小米辣、辣椒油和撕好的鸡胸肉拌在一起。

4. 最后加两滴芝麻油拌在一起。撒上葱就可以开吃啦。
   

小贴士

1、鸡胸肉煮10分钟是比较嫩的口感，喜欢熟一点的可以煮15分钟。
2、没有辣椒油的话可以自制，拿个小碗装辣椒灰，把油煮开倒上面就完成了。
3、最后单独分一步，就是为了强调芝麻油一定要最后放，因为醋和芝麻油混合会产生独特的香味，久了就散了。
4、蒜和葱是非必需品，有人不喜欢可以不加，我试过了不加也很好吃。