巴盟腌猪肉包子

婆婆给拿的腌猪肉，自己养的猪🐷，自己家的白面～很香
菜谱里一定要先把腌猪肉在锅里炼一下油，是因为防止油太大，我今天油就大了，一开始忘记了，后面猪肉固在一起，后面加了佐料才炼的油，就导致今天包子油太大，不过很香是真的～
来试试吧 宝贝们～

用料  

巴盟腌猪肉包子的做法  

1. 腌猪肉炼油之后剁馅，至于为什么要炼油，请看详细说明。

2. 土豆丁、韭菜切碎，红辣椒切碎，腌猪肉办馅～葱姜蒜，生抽，耗油,花椒大料燥起来～

3. 面的部分没有拍，简单说一下，酵母用水化开倒入面盆，倒入温水，一边和一边加水，和到软硬适中，放在盆内加盖 醒一小时左右，发至倆倍大。擀皮包馅～

4. 上锅蒸十分钟，油大了～今天

5. 不过很美味，油大很香～