自腌猪肉串
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用料
猪肉 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
生姜 | 1个 |
蚝油 | 3勺 |
味极鲜 | 适量 |
鸡精 | 2勺 |
糖 | 适量 |
自腌猪肉串的做法
洋葱,生姜切成末备用
将猪肉块放置在盆子里,将切好的洋葱,生姜+2鸡蛋+3勺蚝油+2勺鸡精+适量味极鲜+适量糖加入到盆子里搅拌均匀,腌制3个小时
将腌制好的猪肉串起来烤就行,很好吃入味
小贴士
1.少量放味极鲜,放多会咸
2.不需要放盐
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