红茶腌猪肉
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漫画上学的菜
用料
| 猪肉 | 500g |
| 立顿红茶 | 2包 |
| 蜂蜜 | 几勺 |
| 醋 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 白酒 | 少许 |
| 甜酒 | 少许 |
红茶腌猪肉的做法
猪肉500g
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用线绑紧
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放入锅中，加上几勺蜂蜜，2包立顿红茶，煮开后转文火煮40分钟左右
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煮好后
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醋，酱油，甜酒（我用的是醪糟），白酒，用一比一的比例煮开，然后和肉放入保鲜袋密封，放进冰箱腌大半天
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取掉线
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切片就可食用，加在泡面里，还是直接吃都不错，。味道嘛酸甜咸都很平衡，肉香浓郁又带着红茶香味
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