红烧猪肉
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红烧肉可下饭也可以做叉烧包
用料
| 猪肉（二层猪肉） | 500克 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 10克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 米酒 | 10克 |
| 水 | 20克 |
红烧猪肉的做法
猪肉先用酱油15克、米酒5克、糖20克腌制一夜.
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不要腌制的酱汁留肉，把腌制好的肉放入锅中加入生抽、老抽、米酒、糖、水用20分钟100度反转小勺，再10分钟V反转小勺
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好吃的红肉就好了，特别下饭想做叉烧包也可以
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叉烧包超好吃
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