腌制猪肉
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用料
猪梅头肉 | 1斤 |
姜丝 | 5片切丝 |
蚝油(旧装) | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 3克 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
腌制猪肉的做法
1. 切姜丝放保鲜盒,猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。 2. 放蚝油,生抽,生粉,油,盐,糖,捞匀就可以用了
Aeon豬梅頭扒肉$42.9/500g
腌制好的肉用保鲜盒装好,放冰箱,第一日食用可以放普通冷藏;第一日食不完的肉要平摊好放急冻格
李錦記舊庄蠔油
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