腌制烤牛肉

家里都是肉食动物
疫情在家不是火锅就是烤肉
一周得吃上三四顿
这个菜谱主要是分享烤制出和韩餐厅一样的牛肉腌制配方
必不可少的就是大喜大的专门腌料

用料  

腌制烤牛肉的做法  

1. 牛肉洗净稍稍化冻，切半厘米薄片备用

2. 把牛肉放到密封袋里，切一些洋葱丝备用

3. 大喜大酱料超市或淘宝可以买到，取一袋开封倒入牛肉的密封袋里

4. 再放入洋葱丝，封口，用手在袋外给牛肉和酱料充分抓匀按摩

5. 大概半小时就可以吃了，开烤！

6. 烤好撒上熟芝麻

7. 苏子叶里放上豆饭，辣白菜，蒜片，再加入烤好的一片牛肉，包上全部塞到嘴里，大满足！

小贴士

这个腌制好的牛肉基本上不用任何蘸的料了，直接吃就行