绿油油青菜柳鸡蛋炒粉
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用料
| 江西米粉 | 酱油 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 青菜柳 | 一小把 |
| 醋 |
绿油油青菜柳鸡蛋炒粉的做法
往煮开的水中加入米粉，煮6分钟左右左右捞出过凉水冲洗并沥干
沥干后加入适量酱油和香醋拌匀锅烧热后倒入适量油 热锅棱有·下打好的鸡蛋,翻炒 盛出
再加适量油，炒青菜柳
米粉下锅 翻炒之后把之前炒好的鸡蛋放进去再加食盐和鸡精继续翻炒均匀
盛起 完成~
小贴士
米粉煮好后一定要过凉水冲洗 并且沥干 越干越好 要不会糊糊的不好吃 并且会像拌粉 但是会有点黏锅···
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