该说不说，本人用此腌肉方法做过几年火锅了，广受好评。家常口味，值得一试。
用料
猪瘦肉火锅腌制方法的做法
猪瘦肉洗净切片，不要太厚，+料酒+生抽+蚝油+淀粉搅拌均匀，+孜然粉+辣椒面搅拌均匀，最后+芝麻油搅拌均匀。腌制15分钟左右即可下锅享用！
