烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串

这个标题好实在，
因为确实一次烤了这三种肉串😊

用料  

烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串的做法  

1. 盒马鲜生买了两盒鲜羊肉块。
   猪肉是在钱大妈店里买的小里脊肉。
   不知道为什么叫这个名字，
   不过柜台里确实有标注的大里脊肉，
   价格略有不同。

2. 没有买鲜牛肉，
   用了两块原切牛排，这是一块。

3. 还有一块。

4. 社区团购平台买的竹签。

5. 三种肉洗净，切小块。

6. 装在三个碗里。

7. 小洋葱切细片。

8. 三个碗里都放了切好的小洋葱。

9. 羊肉和猪肉碗里倒入烧烤撒料，
   十三香，香辣粉。
   烧烤撒料咸味够，不用放盐。
   牛排碗里挤入附送的黑胡椒酱。
   揉捏拌匀。
   

10. 每碗撒入适量的淀粉，食用油。
    戴上一次性手套，
    继续揉捏拌匀。

11. 拌好后，最好冷藏半小时，更入味。
    不冷藏也不影响味道。

12. 串肉串。
    快串好了，
    提前200度25分钟预热烤箱。

13. 烤十五分钟以后，
    拿出烤盘，喷油，撒烧烤料，翻面。

14. 继续烤十分钟。

15. 最后五分钟的时候，
    建议守在烤箱边，
    一方面防止烤糊，
    另一方面感觉熟了就可以出烤箱，
    时间灵活掌握。

16. 拥有一门烧烤手艺，
    你会成为全村最受欢迎的人。