电陶炉版羊肉串(烤串)
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![电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图]( "电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图")
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 孜然粒 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 10克 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白胡椒 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 花椒水 | 3大勺 |
电陶炉版羊肉串(烤串)的做法
将买回来的羊肉洗净切成宽一公分长两公分的肉丁（没必要严格按照尺寸来根据个人喜好(✪▽✪)）洋葱切丁
把洋葱粒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、糖、花椒水（一小把花椒用100克开水泡10分钟）全部放到切好的羊肉里用手抓匀（洋葱和花椒水一定不能少）最后倒入香油孜然粒再次拌匀
把腌好的肉盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时后再开始串肉串
温馨提示：串串过程中注意钎子别扎到手
![电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第2张]( "电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第2张")
放到烤架上1400度开烤
![电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第3张]( "电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第3张")
很好吃，先吃一串😄
![电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第4张]( "电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第4张")
烤完记得关火
![电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第5张]( "电陶炉版羊肉串(烤串)的做法步骤图 第5张")
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