烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃

过年了烧烤都不送了，想吃点烤串
自己在家做吧 美味与家人一起分享
年的意味不就是这样吗
吃着肉喝着酒聊聊去年的种种
一家人在一起
幸福😁满足
喜欢的朋友可以试一试

用料  

烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保证抢着吃的做法  

1. 羊肉先腌制一下，把所有材料都放入抓拌均匀
   腌制2个小时以上

2. 羊肉切的均匀大小便于入味也便于熟

3. 烤箱230℃上下管预热10分钟
   烤盘铺上锡纸，再锡纸上刷油。
   把腌好的肉均匀放入。洋葱也放入

4. 烤箱230℃，烤20分钟。
   

5. 20分钟，羊肉已经熟了，但是表面不脆。
   再在表面刷一次油，再烤10分钟
   这是让肉表面焦脆

6. 考好了，转盘。最后再洒一点辣椒粉和孜然粉 就可以吃了

7. 烤肉我喜欢和生菜配。一片生菜，一点洋葱或者蒜瓣。包着吃，味道更香。
   喜欢的朋友可以试一试