烤羊肉串（家庭烤箱版）
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![烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法步骤图]( "烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法步骤图")
宅在家里，想撸串了，怎么办？自己动手也很简单！
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 孜然粒 | 少许（没有可省略） |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 羊油 | 适量 |
烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法
羊肉洗净，沥干水，用厨房纸巾擦干。切小块，用签字串好。
![烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法步骤图 第2张")
最好有肥羊肉，锅热放进去，中火炼成羊油，盛到碗里备用。
烤箱200度预热。烤盘上铺锡纸，将穿好的羊肉串，刷上羊油、撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒和盐，反面再来一遍。
将烤盘放入预热好的烤箱，中层200度烤20分钟，中途翻一下羊肉串。到时间拿出来享用吧！
![烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法步骤图 第3张")
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