宅家也能做的烤箱版烤羊肉串
来源:菜肴屋 阅读:2.15W 次
抗疫特殊期
温州重灾区
宅家半个多月了
实在太想念各种美食
尤其想念烧烤
以及一块吃烧烤的小伙伴们
见不着小伙伴就先烤一个肉串吧
用料
羊肉 | 250克 |
孜然粉 | 1大勺 |
油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
胡椒 | 1克 |
淀粉 | 可省 |
白芝麻 | 若干 |
洋葱 | 1个 |
宅家也能做的烤箱版烤羊肉串的做法
所有调料除白芝麻和孜然粉混合调匀腌肉2小时或冰箱腌一夜
撒白芝麻,孜然粉,烤箱200度上下火7、8分钟
小贴士
1.调料有啥抹啥,也可用其他烧烤酱,随意发挥
2.喜欢辣的可加辣椒粉
3.火候根据自家烤箱确定,烤熟不烤焦就好
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