烤羊肉串、烤饼等烧箱版

美食做给最爱的人品尝！！！

用料  

烤羊肉串、烤饼等烧箱版的做法  

1. 将里脊部位的羊肉（此处羊肉较嫩）分割切块

2. 切成3厘米大小（可根据自己烤箱大小调整）放入清水冲洗后，放入漏盆里。

3. 用厨房纸将水吸收

4. 元葱、姜切块放在羊肉的盆里，加入适量五香粉、盐、老抽、生抽

5. 用手揉搓5分钟，使羊肉入味

6. 保鲜膜罩上，放入冰箱大约3个小时，时间稍长，更入味。

7. 串成串串

8. 放入烤箱

9. 放入预热好的烤箱内

10. 定时200度40分钟

11. 10~15分钟两面均匀刷食用油（熟油，也可以熬制蒜油，更有一番风味），继续放入烤箱。

12. 烤羊肉串时，将自然粉、自然粒丶芝麻放在电饼铛里小火加热，不停翻炒，防止烤糊，两分钟即可，盛入盘中。

13. 自然粉、辣椒粉、辣椒面、白芝麻。

14. 自制发面饼，

15. 蔬菜类

16. 韭菜

17. 烤好的羊肉串加佐料

18. 烤好的饼

19. 以上都很好吃，周末的烧烤嗨起来，你会了吗，随时可以咨询哦。