烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）
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疫情期间在家闲出屁的我在家作妖烧烤 意外好吃 主要讲一下我烧烤的料 其他的步骤大家都知道的哈（炭火烧烤是烤箱和电烤炉没办法代替的哈～～虽然不健康🤓但是好吃啊 哈哈哈哈哈哈）
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 孜然粒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 猪肉 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 蜂蜜（烧烤秘诀必不可少哈） | 适量 |
| 鸡翅 | 10个 |
烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法
在家生炭火 太方便了 哈哈哈 直接燃气灶上烧 五分钟烧着（PS：家里烧烤啊 一定要抽油烟机好用 不然烟太大😏）
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第2张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第2张")
此步骤说一下肉串～羊肉串不用经过任何腌制可以直接烧烤 猪肉串和鸡翅串需要提前腌制（猪肉切片加入生抽、料酒、生姜腌制半个小时鸡翅也是一样的哈）
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第3张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第3张")
都准备就绪之后把碳放进炉子里开烤......
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第4张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第4张")
先刷一些油....
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第5张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第5张")
肉烤白的时候撒盐，少撒点（猪肉串和鸡翅串就不用在撒盐了，因为提前腌制过了嘛）
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第6张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第6张")
烤啊烤 烤啊烤 烤到微微变黄一定一定刷上一层蜂蜜（宝贝可以试一下保准你忘不了😜）
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第7张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第7张")
继续烤啊烤...烤到金黄撒上辣椒粉、孜然粉.....
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第8张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第8张")
在继续烤一分钟 撒上鸡粉烤上一分钟 完美出炉
![烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第9张]( "烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
额～需要提醒的是家里烧烤需谨慎....小心抽油烟机不给力邻居投诉😂 最后敲黑板划重点 烧烤秘诀就是蜂蜜 刷了蜂蜜的肉串简直好吃爆了
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