南瓜鹰嘴豆浆发糕
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用料
面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 20克 |
南瓜鹰嘴豆浆红枣 | 适量 |
南瓜鹰嘴豆浆发糕的做法
【做法】
1、准备好食材,将所有的食材倒入一个大盆里,慢慢地把南瓜鹰嘴豆浆加进去,边加边搅拌,直到面糊全部拌匀搅成稍微干的糊状。
2、拌匀倒入模具(模具或碗抹油)盖上保鲜膜发酵。当面糊“长高”了,看起来有些小气泡,就是发酵好了。
3、发酵好的面糊用牙签来回划几下,将切好的红枣铺上自己喜欢的造型。
4、锅内倒入水,水烧开后蒸30分钟,关火焖五分钟就好了。
早餐剩的豆浆做的发糕
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