烧烤肉串
来源：菜肴屋 阅读：7.99K 次
虽然已是立秋，但是丝毫不减对烧烤的喜欢❤️想吃就自己做，干净卫生，绝对的烧烤奴😅
用料
| 猪肉 | 2斤 |
| 葱花 | 一颗葱 |
| 姜末 | 小块姜 |
| 蚝油 | 适量 |
烧烤肉串的做法
猪肉切成小块或小片，加入葱花和姜末，大概2毫米吧，太厚不容易烤熟，太薄容易烤糊了
![烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第2张]( "烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第2张")
放入葱花姜末后倒入适量蚝油，不需要盐，
腌制半小时到一小时左右![烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第3张]( "烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第3张")
快串完忘记拍照了，被我老公拿下去烤去了，最后加了几个蒜瓣串到一起，吃烧烤多吃蒜对身体有好处😊
![烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第4张]( "烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第4张")
串好就烤起来吧😊
![烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第5张]( "烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第5张")
开吃吧😊给烧烤的人点个赞👍
![烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第6张]( "烧烤肉串的做法步骤图，烧烤肉串怎么做好吃 第6张")
小贴士
烧烤主要在腌制和烤的时间火候，只用蚝油可以完全代替酱油而且味道鲜美，这个是我们烤了很多次的总结
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