家庭羊肉串（烤箱版）
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用料
| 羊肩肉 | 1kg |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 孜然 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
家庭羊肉串（烤箱版）的做法
先把肉切成小块
然后把所有材料放入腌半小时![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
然后准备一个锡纸盒
用夹子依次摆好
不要一下全倒进去
要一个一个放好 不然会有的地方烤不熟
现在可以预热烤箱至220度![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
放入中下层 烤15cm
每5分钟要拿出来把羊肉翻面 （不能省略）![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
完成～
![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果你想串成串儿
就在步骤2的时候串 个人觉得自己家吃串起来很麻烦 所以就直接用烤盘烤的
串起来也需要翻面 为了受热均匀
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