电烤牛肉串
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电烤牛肉串,自己穿的串,烤出路边味儿
用料
牛肉(上脑肉) | 一斤 |
盐 | 少许 |
孜然味烧烤料 | 淘宝买 |
香辣烧烤料 | 淘宝买 |
电烤架 | 一个 |
玉米油 | 少许 |
电烤牛肉串的做法
两瘦一肥两瘦一肥串上,注意肉串长度要和自家烤架合适
摆上烤架,肉串刷少许玉米油
烤到面变色的时候,两面撒上一些细盐
再烤到颜色变深,差不多九成熟的时候撒上孜然撒料和香辣撒料,再双面烤一烤
开吃吧,绝对路边烧烤味
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