叉烧酱烤鸡翅(空气炸锅)
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简单好做味道好,想吃肉肉又犯懒的时候,最推荐哦!
用料
鸡翅 | 6个 |
叉烧酱 | 半汤匙 |
生抽 | 一汤匙 |
老抽 | 1/3汤匙 |
料酒 | 半汤匙 |
盐 | 一丢丢可以忽略 |
叉烧酱烤鸡翅(空气炸锅)的做法
1、鸡翅用水泡半小时,去掉血水
2、鸡翅两面各深划两刀
3、将叉烧酱、生抽、老抽、料酒、盐调成汁,加入鸡翅,拌匀
4、拿一个饭碗(6个鸡翅刚好铺满),底部铺满汁,然后把鸡翅一层一层铺上去,铺完后把剩下的酱汁全倒上去,盖上保鲜膜放冰箱冷冻一晚
5、空气炸锅180度预热5分钟,然后炸篮放上鸡翅,180度不变,正面朝上烤15分钟,翻面反面再烤10分钟,最后再翻到正面烤5分钟
好了👌🏻 完美!
小贴士
1、划鸡翅的时候,可以把鸡翅往中间捏一下,这样肉可以划的深
2、腌制的时候最好不要放蒜末,如果要放的话,烤的时候最好把蒜末挑出来,否则蒜末会烤焦的……
3、懒人技能: 一顿吃不完,下顿煮饭电饭煲变成保温时,放在饭上,一会儿就热好了
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